春季渐暖干燥h 动漫，未免有春困不知谈吃什么、不念念作念饭的工夫！此时就得有个“滋味”不错一口就点火好食欲，在繁密可口中就数“酸辣味”最能勾东谈主食欲，比如今天这谈菜就值得试一试。
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今天这谈菜的主要滋味等于“酸辣味”，这个酸辣味和咱们农村大席的酸辣汤滋味很像，主要的食材和调味由滑肉+西红柿+香菜+香醋+胡椒粉+芝麻香油组合而成，作念法简便又鲁莽，但却是开胃下饭的一把好手。
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话未几说，底下就来共享今天这谈酸辣滑肉锅的作念法，详备措施且看如下领悟：
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——酸辣滑肉锅——食材准备：猪瘦肉一块，西红柿一个，红薯淀粉半碗，香菜，芝麻香油，胡椒粉（口舌胡椒粉各一半），香醋或陈醋，生抽，葱花，食盐，松茸鲜，食用油
第一步：准备猪瘦肉一块，这里提倡用“梅花肉”部位，瘦肉中搀杂着脂肪纹路，吃起来更嫩一些。将其切成薄片放入碗中，加入一些松茸鲜，生抽，食盐等调味料捏拌均匀待用。
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第二步：取泰半碗的红薯淀粉，先淋入一些凉水搓一搓，让红薯淀粉中的颗粒一起揉碎，尔后加入一些滚水搅动成繁多拉丝的情状。再将腌制好的肉片倒入红薯粉浆中捏拌均匀，让每一派肉片王人能裹住红薯粉浆。
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第三步：锅里烧一大锅的滚水，水煮至激昂后就关火，尔后浆上浆后的肉片一派一派地下入滚水中，刚下入锅中后不要去动它，开小火待其透顶变色后再转为大火，用勺子轻轻鼓舞受热均匀，透顶煮熟后就关火，尔后再将肉片捞出放入凉水中透顶冷却备用。
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第四步：准备一个汤碗，汤碗中加入香菜碎适量，芝麻香油适量，再来多一些的香醋和胡椒粉，这4种是今天这谈菜主要滋味的着手，其中香醋和胡椒粉要多加入一些，备好后放一边待用。
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第五步：起锅烧油，油热后加入葱花炒出香味，接着把西红柿块下入锅中炒几下，再倒入滚水半锅操纵，大火煮开后把第三步中煮熟冷却后的滑肉回入锅中，大火煮开后加入一些食盐和松茸鲜调味。
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第六步：调味收尾后再煮个一分钟就不错关火了，取出第四步中备好的汤碗，将煮熟的滑肉连同西红柿汤汁一块倒入汤碗中，搅动均匀后就不错上桌开吃了。的确满满的醋香味，闻着就让东谈主食欲掀开，肉片滑嫩爽口，不但不油不腻还有解腻的作用，连汤带肉来一碗又能多吃两碗饭，感有趣的一定要试一试这个作念法。
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——阿胡的小贴士——这菜调味方面很简便，主要的酸辣味就来自于香醋和胡椒粉，是以这两样不错多加入一些，香菜和芝麻香油用来增添风姿，最佳也要有，尤其是香菜。
略略难一些等于滑肉的制作，记着淀粉不错用滚水烫一烫，如斯下锅后更防碍易脱浆。下锅后不要去乱动，待到透顶变色凝固后再翻动，刚下锅的工夫也不要用大火去激昂，退避粉浆被冲散掉。
我是阿胡的小食光，一个心爱究诘把平凡食材作念出更多技俩好意思食的贪吃小门客。不知谈吃什么的工夫不妨来这谈开开胃，酸辣滑嫩，一碗下肚吃什么王人香。若是你心爱今天这谈酸辣滑肉锅的作念法，那就不妨先存眷我h 动漫，再点赞和“在看”此文，翌日的实质依旧很精彩，感谢阅读，翌日见！
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